O LEITE: algumas informações ao consumidor

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INFORMAÇÕES AO CONSUMIDOR DE LEITE. A Polícia Federal-PF vem realizando investigações em torno da adição de certos produtos químicos ao leite industrializado, que é posto à venda. As atenções estão voltadas, especialmente, para o leite acondicionado em embalagens longa vida. Neste post, procurarei listar algumas fontes que poderão ser consultadas pelo consumidor de leite.

Operação Ouro Branco
É uma operação da PF contra fraudes e adulterações relativas à adição de substâncias químicas ao leite, com foco no triângulo mineiro. No site da Anvisa, há uma lista de perguntas e respostas sobre a operação, com orientações básicas à população.

Atuação da Anvisa
A Anvisa publicou hoje a notícia intitulada “Resolução da Anvisa, que interdita preventivamente lotes de leite, está no DOU“, de onde pode ser acessada a resolução que identifica lotes interditados de leite. A notícia contém também importantes informações sobre a atuação da Anvisa no caso.

Notícias
Abaixo algumas notícias mais recentes sobre a situação atual do leite.

Na Agência Brasil:
Notícia “Anvisa diz que leite oferecido nos supermercados pode ser consumido“.

Na Folha Online:
Notícia “Governo e prefeitura buscam leite adulterado em São Paulo“.

No G1:
Notícia “Ministério prepara mudanças na fiscalização do leite“.

No Estadão:
Notícia “Alimento orgânico ‘é melhor’ para saúde, indica pesquisa“.

No Portal do Governo do Estado de São Paulo:
Notícia “Nova operação analisa qualidade do leite longa vida vendido em SP“.

No site da Pro Teste:
Notícia “Crime de consumo na adulteração do leite“.

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